Çörekotu Yağı

Ürün İsmi	Çörekotu yağı / Black Cumin Oil
Botanik İsmi	Nigella Sativa
Hasat Zamanı	Kış
Kullanılan Kısım	Tohum
Method of Extraction	Soğuk Sıkım
EINECS CAS	8014-13-9
INCI İsmi	Nigella Sativa Seed Oil
Chemical constituents:	Conjugated linoleic acid, thymoquinone, nigellone, melanthin, nigilline, damascenine,

Nigella sativa ( Çörekotu) dünya çapında yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir. Tohum ve yağ, çeşitli gıda sistemlerinde uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Çörek otu genellikle siyah tohum olarak bilinir. Çörek otu, Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Güneybatı Asya'ya özgüdür ve Orta Doğu Akdeniz bölgesi, Güney Avrupa, Hindistan, Pakistan, Suriye, Türkiye, Suudi Arabistan gibi dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir.

Nigella Sativa ve bu bitkinin yağı dünya çapında yüzyıllardır üretilmektedir. Çörek otu 20-90 cm boyunda, ince parçalı yaprakları olan, yaprak bölümleri iplikçikli ve dar doğrusal olarak büyüyen, yıllık, çiçekli bir bitkidir. Çiçekler narin ve genellikle 5-10 yapraklı, beyaz, sarı, pembe, soluk mavi veya soluk mor renklidir. Meyveleri, her biri çok sayıda tohum içeren 3-7 birleşik folikülden oluşan şişik bir kapsül şeklindedir.

Tohumlar küçük 2-3.5 mm- 1-2 mm, dışı siyah ve içi beyaz, kokuları hafif aromatik ve tadı acıdır. Mikroskobik olarak, tohumun enine kesiti; eliptik, kalın duvarlı hücrelerden oluşur ve tek katmanlıdır

İLAÇ

• Mide bulantısı ve mide ağrıları için bire birdir.
• Kalbi korur.
• Kansere karşı koruma sağlar.
• Sinüzite iyi gelir.
• Sinir, stres depresyon ve gerginlikten uzaklaştırır.
• Diyabet diğer bir adıyla şeker hastalığı için de faydalıdır.
• Kan damarı duvarlarının esnekliğini arttırmaya yardımcı olur.
• Kronik yorgunluğa iyi gelir.
• Safra kesesi taş oluşumu ve böbrek taş oluşumuna karşı etkilidir.
• Dolaşım sistemine yarar sağlar.
• Ateş düşürmeye yardım eder.
• Amfizem rahatsızlığına karşı kullanılabilir.
• Kan basıncını ve yüksek tansiyon yani hipertansiyonu düşürür.
• Kolesterolü düşürücü etkisi de vardır. Kolesterolü dengeler.
• Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnç sağlar.
• Diş ağrılarını geçirmeye yardım eder.
• Gebelikten sonra emzirme dönemini arttırır, doğum yağmış annelerde süt artışı sağlar.
• Eklem ağrıları, artrit ve romatizmaya iyi gelir.
• Uykusuzluk çekiyorsanız şifayı çörek otu yağında bulabilirsiniz.
• Kas ağrıları için bir çay bardağı çörek otu yağı ile masaj yapabilirsiniz.
• Baş ağrısına iyi gelir
• Bağırsak kurtlarını düşürücü etkiye sahiptir
• Sindirim sistemini tahatlatır. Gz giderici özelliğe sahiptir
• Dizanteriye karşı fayda sağlar
• Astım yada alerjik reaksiyonları olan kişilere de fayda sağlar.
• Bronşit ve öksürüğe iyi gelir. Özellikle kış hastalıkları olan nezle, grip için etkilidir.

KOZMETİK

CİLT

• Cilt yaralarının hızlı iyileşmesine yardımcı olur
• Daha sağlıklı ve genç görünen bir cilt sağlar
• Egzama gibi cilt hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.
• Sivilcelerin ve sivilce izlerinin yok olmasına sağlar.
• Cildi güzelleştirici etkisi vardır
• Yanıklara iyi gelir

SAÇ BAKIMI

• Saçların yapısını korur ve saçların kolay, sağlıklı uzamasına yardım eder.
• Saç dökülmesini önler, saçların erken beyazlamasını engeller.

GIDA

• Gıda ve içeceklerde aroma verici olarak kullanılır.
• Gıda takviyesi olarak kullanılmaktadır.

VETERİNER

• Sindirim sistemini tahatlatır. Gz giderici özelliğe sahiptir
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Mikrop öldürücü özelliği vardır.
• Yemlerde kullanılır.

Dokümanlar