Avokado Orta Amerika kökenli herdem yeşil bir semitropik iklim meyve türüdür. Anavatanı Meksika’dan Guatemala’ya kadar olan bölgenin doğu ve orta dağlık alanlarından başlayarak Orta Amerika’nın Pasifik okyanusu kıyılarına kadar uzanmaktadır. Dünya üretiminin yarısı bu bölgelerden karşılanmaktadır. Kurak bölgelerde de yetiştiriciliği başarısız olmaktadır. Büyümeye başlama sıcaklığı 12.8 °C’dir. En iyi büyüme sıcaklığı 26- 30 °C. Optimum sıcaklıklar sıcak aylar süresince ortalama 25 °C ve soğuk aylar süresince 15 °C olmalıdır. Kırılgan dal yapıları nedeniyle kuvvetli rüzgarlardan genç dönemde çok etkilenir. Kuru rüzgar, doğrudan güneş ışığı ve çiğden zarar görebilmektedir. Hafif asit, geçirgen ve havalanması iyi topraklar yetiştiricilik için uygundur. Enerji değeri yüksek bir meyve olan Avokado yağ ve protein açısından da oldukça zengindir. Ayrıca bol miktarda A ve E vitamininin yanında B grubu vitaminleri ve potasyum gibi mineralleri içinde barındıran besleyici bir besindir. Ülkemizde de Antalya, Mersin, Mugla ve Hatay avokado yetiştiren yerlerdir. Türkiye’deki toplam üretimin %65’i Antalya bölgesindedir. Üretimimiz iç piyasaya yönelik yapılmaktadır. Türkiye’nin avokado yetiştiriciliği için uygun ekolojiye sahip olması bu meyve türünün geliştirilmesi açısından büyük olanaklar sağlamaktadır.